Tu peux tout simplement essayer sans ou tester cette solution:
Peser les graines, par exemple, pour un mélange de 100 g de poudre magique:
60 g de graines de lin blond
30 g de graines de chia
10 g de psyllium blond.
Moudre les graines finement dans un petit robot ou un moulin à café.
Utiliser à raison de 30 à 50 g de poudre magique pour un gros pain sans gluten (400 à 500 g de farines).
Conserver le reste dans un bocal en verre fermé, au frais. Attention! Ne pas conserver plus de 10 jours…
